当店一番人気!かほりブレンドとホワイトコーヒーの秘密

今回は、当店一番人気の「かほりブレンド」についてです。

かほりブレンド最大の特徴は、超浅煎りの豆・ホワイトコーヒーを1割混ぜることです。メインの豆にはブラジル、コロンビア、グァテマラ、オーガニックのモカやペルーなどのプレミアムコーヒー・スペシャルティコーヒーを使用しています。

当店一番人気!かほりブレンドとホワイトコーヒーの秘密

このホワイトコーヒーには厳選した良質なロブスタ種のベトナムの豆を使用しており、実はこの種類の浅煎りが珈琲豆の中で最もクロロゲン酸(ポリフェノール)値が高いんです!※クロロゲン酸には脂肪燃焼、抗酸化作用、血糖値をおさえる効果があります。また、カフェインもある程度高いので、単品では販売せず中煎りの豆と混ぜて、絶妙にちょうどい〜い感じに作ってます。

当店一番人気!かほりブレンドとホワイトコーヒーの秘密

このホワイトコーヒーを混ぜることによって、飲みやすさやスッキリ感を出すことができます。お茶感覚で飲めるくらい飲みやすいのに珈琲らしいコクはあり、とにかく後口がスッキリで、まろやかなあまみ。珈琲が苦手な方にもぜひ一度飲んでみてほしいです。

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