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コーヒー生豆の素顔
コーヒーを毎日飲んでいる方でも、その原料である生豆について関心を抱き、思いを寄せたことのある方はあまりいらっしゃらないと思います。 コーヒー豆は農作...
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コーヒーを毎日飲んでいる方でも、その原料である生豆について関心を抱き、思いを寄せたことのある方はあまりいらっしゃらないと思います。 コーヒー豆は農作...
当店では、カビ豆や虫食い豆などを徹底した手作業で取り除き、良質の豆だけを使用しています。取り除かれたコーヒーの欠点豆は、以下のように分類されます。