ニカラグア サンタ・アナ農園

バランスのとれたあまみと品のあるコク。90年の歴史が育む伝統のニカラグア珈琲

バランスのとれたあまみと品のあるコクが特徴的です。
丁寧に育てられた優しさや品の良さが珈琲豆の風味から伝わってきます。

サンタ・アナ農園は90年以上の歴史を持つ伝統ある農園で、3代目農園主のリラおばさんは農園内の母屋で生まれ育ち、農園を受け継いでから30年以上変わらぬ愛情をもってコーヒーを栽培してきました。農園内には小川が流れ、多くの動物や昆虫たちが生息するなど自然豊かな環境を有しています。
100％手摘みの原料はその熟度にもこだわり、精選工程の中でも完熟割合を高めるべく取り組んでいます。

精製方法：ウォッシュド