ローストレベル
味わい詳細
ブラジル イーストコグランデ
香ばしいナッツの甘みとスッキリした後口。何杯でも飲みたくなるブラジル珈琲
ナッツや焼き菓子を思わせる香ばしくやさしい甘さが特徴的。中煎りすることでスッキリとした後口で何杯でも飲みたくなる珈琲に仕上げています。
ブラジルコーヒーと一口に言っても広大な産地から採れる味は地域ごとに様々で非常に個性豊かです。採れたての生豆を各地から集め、それぞれの味を経験豊かな日本人カップテスター(コーヒー鑑定士)が確認し、イーストコグランデの味を創るべく配合比率を決めます。その後生豆を三か月じっくり寝かせてそれぞれの味が落ち着いた頃もう一度味をチェック。
こうして手間と時間をかけて日本人の味覚に一番あった味に仕上げているのがこのイーストコグランデです。
精製方法：ナチュラル
| 重さ | 該当なし |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保存で1〜2か月以内に飲んでいただくのを推奨しています。 |
| 保存方法 | しっかり空気を抜いて密封し、冷凍保存していただくのがおすすめです。 |
| 内容量 | 100g, 200g, 500g |
| 挽き方 | 豆のまま, 中粗挽き, 中細挽き（アイス用） |
