マンデリン プロアドミール

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存在感のある大粒な豆と独特なスパイシーさ。キレのある豊かなコクと深みが広がる一杯

存在感のある大粒な豆と独特なスパイシーさ。キレのある豊かなコクと深みのある味わいが口の中に広がります。

大自然が点在する大地スマトラ島の神秘の湖“タワール湖”。肥沃な土壌とコーヒー栽培に最適な天候に恵まれ大粒のマンデリン スーパーグレードが誕生しました。
スマトラ式(スマトラ島で生まれた伝統的なコーヒー精製方法)で精製され、多湿な気候に対応するために水分を含んだ状態で脱穀を行うことで、深いコクやスパイシーな風味が生まれます。

精製方法:スマトラ式

数量

ローストレベル

ローストレベル

味わい詳細

味わい詳細
重さ 該当なし
賞味期限

冷凍保存で1〜2か月以内に飲んでいただくのを推奨しています。
鮮度がとても大事なので、なるべく早めにお召し上がりください。

保存方法

しっかり空気を抜いて密封し、冷凍保存していただくのがおすすめです。
【一番おすすめなのは完全に密封できる容器です。】
冷凍保存のメリットは、コーヒーは熱に弱く温度が高いと酸化が進むため、
温度ができるだけ低い方が酸化を防ぎ、香り・風味・膨らみを長持ちさせてくれます。
※注意点(使う分を出したら、結露を起こさないうちにすぐに冷凍庫に戻すことです。
豆を結露させるとコーヒーを劣化させてしまいます。)

内容量

100g, 200g, 500g

挽き方

豆のまま, 中粗挽き, 中細挽き(アイス用)

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