コーヒーの実を収穫しました。
収穫できた実は8つ。 この赤い実の中に入っている種子がコーヒーの生豆です。 果肉の中のコーヒーの生豆は、殻(パーチメント)に包まれています。 通常コ...
Kaori Channel
収穫できた実は8つ。 この赤い実の中に入っている種子がコーヒーの生豆です。 果肉の中のコーヒーの生豆は、殻(パーチメント)に包まれています。 通常コ...
当店の近くにあるお店「ラ・フェーヴ」さんとのコラボ商品です。簡単で美味しくできるかほりのコーヒーバッグに、ひとつひとつ心を込めて作られたラ・フェーヴ...
私たちは、焙煎や配合の度に、必ず試飲をします。コーヒー豆を焙きあげる際、豆の香り、ハゼの音、姿、時間、温度、色んなことを頭に入れながら、感じながら、...