大粒で風味豊かなマンデリンレイクタワール
インドネシアのスマトラ島北部にあるタワール湖畔で栽培されている「マンデリンレイクタワール」は、大粒で風味豊かなマンデリンコーヒー豆です。この地域は、肥沃な土壌とコーヒー栽培に理想的な天候に恵まれており、その結果、甘みと苦味のバランスが絶妙なコーヒー豆が生まれます。
マンデリンレイクタワールは、インドネシアスマトラの豆特有の香りと苦味が楽しめます。口に含むと深い味わいが広がり、後味はスッキリとしているのが特徴です。
「自家焙煎珈琲専門店 かほり」では、マンデリンレイクタワールも他のコーヒー豆と同様に、厳選された豆を使用し、ハンドピックによる徹底した選別を行っています。また、独自の低温焙煎により、豆の持つ個性を最大限に引き出し、豊かな風味をお楽しみいただけます。
