当店では、カビ豆や虫食い豆などを徹底した手作業で取り除き、良質の豆だけを使用しています。
取り除かれたコーヒーの欠点豆は、以下のように分類されます。
- カビ豆
- 虫食い豆
- 発酵豆
- 未熟豆(緑)
- 未熟豆(小)
- 貝殻豆
- 黒豆
- 死豆
- 異物(石・枝・その他の実など)
- コッコ
- パーチメント
当店のコーヒーは、不純物がまったく入っていない本物のコーヒーです。
当店では、カビ豆や虫食い豆などを徹底した手作業で取り除き、良質の豆だけを使用しています。
取り除かれたコーヒーの欠点豆は、以下のように分類されます。
当店のコーヒーは、不純物がまったく入っていない本物のコーヒーです。
「飲みやすく、スッキリしておいしい」・「これを飲みだしたら他のコーヒーが飲めなくなった」・「最初は薄いと思ったけど、今ではハマってます」・「冷めてもおいしく飲めます」・「コーヒーは苦くて飲めなかったのに、これは美味しく飲めます」・「こんなに甘いコーヒーは初めて」・「和食に合う」・「苦くないから子供でも飲めます」・「仕事に行く時は必ず魔法瓶に入れていきます」・「夏は冷やして飲んでます」・「香りがよく、雑味がまったくない」・「香りに癒されます」・「コクがあるのに、どこまでも澄みきった味」・「奇跡のコーヒー!」・などなど…