新年のご挨拶

今年もまたいつものように、新しい年が明けました。それぞれに、色々な出来事が起こりながらも、初日は昇り、また新しい年を迎える。それをずっと繰り返してきたのですが、やっぱり特にこの時期は、この1年、よりよくありたいという希望が湧いてきます!

新年のご挨拶

「かほり」が誕生して今年の1月でまる13年になり、今の3人娘(?!)体制になって、もうすぐ3年になります。お陰様で、日々充実していて、あっという間に1日が終わってしまい、時間が足りないくらいです。昨年は特に、コーヒーの製造(ハンドピック・焙煎)に追われ、綱渡りのような営業状態を繰り返しながら、ハラハラ・ドキドキで何とか1年を終えることができました。

そして、たくさんのお客様に可愛がって頂いていることを心から実感しています。私達もまた、お一人お一人のお客様のご来店が嬉しく、特にお子様連れのお客様の子供さんの名前はその都度ひかえ、次の来店を心待ちにしています。特に、赤ちゃんの成長は目ざましく、会えただけで本当に愛おしく、得した気分になります。子供だけじゃなく、てんてん、おーちゃん、みーちゃん、パンジー、チャコ、お客様の大事な大事なワンちゃんたちも、いつの間にか、親戚のような気分です。

こんな素敵な環境でお仕事できるのは、とても幸せです。今年も作業に追われることは間違いないのですが、コーヒー作りの手は抜くことなく、一人でも多くのお客様に喜んで頂けるコーヒー作り・お店づくりに頑張ります!今年もどうぞよろしくお願いします!

かほり スタッフ一同


「かほりブレンド」ファンの皆様のお声

「飲みやすく、スッキリしておいしい」・「これを飲みだしたら他のコーヒーが飲めなくなった」・「最初は薄いと思ったけど、今ではハマってます」・「冷めてもおいしく飲めます」・「コーヒーは苦くて飲めなかったのに、これは美味しく飲めます」・「こんなに甘いコーヒーは初めて」・「和食に合う」・「苦くないから子供でも飲めます」・「仕事に行く時は必ず魔法瓶に入れていきます」・「夏は冷やして飲んでます」・「香りがよく、雑味がまったくない」・「香りに癒されます」・「コクがあるのに、どこまでも澄みきった味」・「奇跡のコーヒー!」・などなど…

数々のお声、本当にありがとうございます。心から嬉しく、原動力の源になっています!